行业背景分析
行业规模稳健上扬,抖音成休闲零食线上增长主引擎
近年来,中国休闲零食行业一路高歌猛进,行业规模及增速整体呈现上升态势,预计到2027年行业规模将至12378 亿元。在各线上渠道中,抖音表现格外亮眼,休闲零食份额占比持续飙升,2024年渠道份额已达54.55%,逐渐成为休闲零食线上销售的中流砥柱,不断改写行业线上渠道的竞争格局
根据2025年1-5月抖音休闲零食品类的销售数据,销量和带货小店分别较去年同期相比增长了 19.93%/41.7% ,且呈现出逐年递增的趋势。其中 1 月表现尤为突出,春节临近,过年礼盒、走亲访友送礼等需求集中爆发,休闲零食作为热门年货之选,迎来销售旺季。
女性主导消费市场,他人推荐成购买关键驱动力
休闲零食的消费领域中,女性占据消费主体,占比达63%,而31-40岁群体在消费占比中均为最高。从购买动机来看,接超过半数的消费者容易因他人推荐影响而产生购买意愿。值得注意的是,基于对网红爆款的跟风尝试的热情,尝试购买占比 20.6%,有助于品牌创新品类
用户最注重口感体验,价格与口味成需求优化焦点
从休闲零食消费者的产品体验来看, “味道口感佳”“新鲜度高” 等是核心亮点,消费者认可产品美味、新鲜且分量足;负向体验则聚焦 “味道口感差”“尺寸过小” 等问题,反映品质与分量把控不足。同时,三成消费者希望 “价格更优惠”、“口味再调整”,品牌可以针对个性化需求发力。
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